一、市场走势
现货。本周陈麦价格弱势持稳，企业着手准备新麦收购的仓容和资金，政策粮参拍积极性不高，成交量跌至今年以 来最低水平。据中华粮网全国小麦价格监测数据，本周全国 主要小麦平均价格为 2528元/吨,较上周 2538元/吨跌 10元/吨，跌幅 0.39%，较去年同期 2405元/吨涨 123元/吨，涨幅 5.11%。
部分地区小麦价格表单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
产地 |
2021/5/8 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
郑州 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
2520 |
- |
2500 |
2400 |
|
石家庄 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2520 |
- |
2520 |
2440 |
|
济南 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2526 |
- |
2550 |
2450 |
|
徐州 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2540 |
- |
2490 |
2370 |
|
蚌埠 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2510 |
- |
2480 |
2400 |
期货。截至 5月 7日，郑州强麦期货主力合约收盘 2769元/吨，较上周同期涨 22 元/吨，最高价 2777 元/吨，最低价 2762 元/吨，整体处于小幅震荡状态。
二、小麦生长情况
当前，华北和黄淮东部麦区气温偏低，降水偏少，不利小麦孕穗抽穗，西北地区和黄淮南部光温水适宜小麦抽穗开 花。目前是小麦赤霉病易感流行期，需要预防控制面积超过2.5 亿亩次，防控任务异常艰巨。
据气象部门数据，北方大部冬小麦处于孕穗抽穗至开花期，江汉、西南地区大部处于开花至乳熟期，云南大部进入成熟收获期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为 23%、74%， 一、二类苗较上周持平。
预计未来 10天，北方大部地区气温接近常年或偏高，土壤墒情较好，利于冬小麦生长发育和产量形成;但河北中南部降水偏少，墒情将持续偏差，对冬小麦生长发育不利。未来 10天，江南、华南西北部、江汉、四川盆地东部及贵州部分地区累计降雨量有 90～180毫米降水，局部有 200毫米以上，强降雨时段将出现在 10-13日及 14-16日，对冬小麦成熟收晒将产生不利影响。
三、国家政策性小麦、各级储备交易情况
5月 6日，国家政策性小麦共投放 400万吨，成交量 14.3万吨，周比减少 21.9 万吨，为今年以来最低水平;成交率3.56%，周比减少 5.5 个百分点;成交均价 2401 元/吨，周比上涨 5 元/吨。
政策性小麦竞价交易结果
单位：万吨、%、元/吨
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日期 |
品种 |
计划交易量 |
实际成交量 |
成交率 |
成交均价 |
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2021/5/6 |
2014-2019 白小麦 2014-2019 混合麦 |
400 |
14.3 |
3.56 |
2401 |
|
2021/4/28 |
2014-2019 白小麦 2014-2019 混合麦 |
399.5 |
36.2 |
9.06 |
2395.6 |
各级储备小麦交易结果
单位：吨、元/吨
|
日期 |
地区/单位 |
交易方式/小麦标的 |
计划交易量 |
实际成交 |
成交均价 |
|
5-6 |
广东化州市发展和改革局 |
销售 |
3350 |
3350 |
2700 |
|
5-7 |
广东英德储备粮管理公司 |
销售 |
4000 |
4000 |
2625 |
|
5-7 |
南京市高淳区粮食购销集团有限公司 |
销售 |
2600 |
2600 |
2512.5 |
|
5-7 |
南通市通州区粮食购销有限公司 |
销售 |
2340 |
2340 |
2545 |
|
5-8 |
中谷集团上海粮油有限公司 |
销售 |
3250 |
3250 |
2543.46 |
|
5-8 |
江苏亭粮产业发展有限公司 |
销售 |
2046 |
2046 |
2525 |
|
5-7 |
乐清市粮食收储有限公司 |
销售 |
10000 |
10000 |
2547.5 |
|
5-7 |
重庆市地方储备 |
销售 |
8060 |
4984 |
2647.5 |
|
5-7 |
云南省地方储备 |
销售 |
6368 |
3518 |
2720 |
|
5-8 |
重庆市中央储备 |
销售 |
5648 |
5648 |
2703.54 |
|
5-6 |
天津区级储备司 |
销售 |
11840 |
11840 |
2500 |
四、小麦加工企业购销、经营情况
鲁冀地区面粉市场价格平稳运行，面粉市场走货依旧缓慢，加工企业开工率保持低位。本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率 46.92%，较上周持平;河南地区中等白麦采购成本 2520元/吨左右，特一粉出厂价 2950元/吨，麸皮价格 2100 元/吨左右，加工每吨小麦费用 200元，理论利润预估为 137 元/吨，较上周持平。
部分地区面粉价格表
单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
2021/5/8 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出厂价 |
3200 |
3240 |
3110 |
|
石家庄 |
特一 |
出厂价 |
3180 |
3230 |
3000 |
|
德州 |
特一 |
出厂价 |
3190 |
3240 |
3130 |
|
新乡 |
特一 |
出厂价 |
3200 |
3250 |
3030 |
|
广州 |
特一 |
出厂价 |
3460 |
3420 |
3400 |
五、国际市场
5月 6日，联合国粮农组织(FAO)发布报告，将 2020
年全球谷物产量预测值调高到 27.67亿吨，较上月预测值高出 170万吨，比上年提高 2.1%。FAO还发布了首份 2021/22 年度全球小麦产量展望，预计产量达到 7.788亿吨，比 2020 年提高 0.5%，因为欧盟小麦产量预计同比提高 6%。从五一假期开始，国际玉米涨势如虹，CBOT玉米价格屡屡刷新纪录，小麦作为玉米的替代，玉米价格上涨给小麦市场带来了比价提振。
2021年4月全球小麦供需平衡表 单位：万吨
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年度 |
产量 |
贸易量 |
消费量 |
期末库存 |
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||||||
|
|
2018/19 |
73100 |
17367 |
73481 |
28337 |
|
||||||
|
|
2019/20 |
76386 |
19152 |
74718 |
30004 |
|
||||||
|
2020/21 |
77649 |
19891 |
78101 |
29552 |
||||||||
CBOT主要小麦期货价格单位：美元/吨
|
品种 |
5 月 7 日收盘 |
4 月 29 日收盘 |
周涨跌 |
|
CBOT 小麦 2107 |
280.35 |
268.14 |
12.21 |
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CBOT 小麦 2109 |
280.63 |
267.31 |
13.32 |
|
CBOT 小麦 2112 |
281.73 |
- |
- |
小麦进出口。3月份，我国小麦进口 43.88万吨，较去年同期下降 21%，其中自加拿大进口小麦 16.42万吨，同比增加 32%;自法国进口小麦 13.65万吨，同比增加 141%;自澳大利亚进口 0.65万吨，同比下降 98%。1-3月我国进口小麦总计 292.5万吨，较去年同期增长 131.2%。
六、贸易购销策略
虽然自 4月份开始政策小麦成交大幅降温，不过受拍卖底价支撑，市场小麦价格相对平稳。最近前期拍的陈麦集中到出库期，叠加腾仓回笼资金需求，市场流通量增加，导致麦价稳中趋弱。目前中央及地方储备小麦轮出和贸易粮抛货，中储粮各地小麦投放也持续进行，小麦接下来市场供应还是比较充足。最低收购价小麦下周很大可能停止投放，预计会对市场心态略有影响，但行情调整空间不大。短期建议关注小麦轮换出库进度，结合当地小麦需求，结合自身小麦库存比例、小麦存放年限及品质情况，合理调整购销进度， 适当腾出仓位，为新粮收购做准备。
文章来源：中华粮网